BRAND APPÉTIT ธุรกิจใกล้ครัว / มณีเนตร วรชนะนันท์ / Salmon Books

คุณสมบัติสินค้า:

SKU : 9786162986703

สำรวจเรื่องราวของเหล่าร้านรวง คาเฟ่ และแบรนด์ในแวดวงอาหาร

แบรนด์ : Salmon Books

Share

สำรวจเรื่องราวของเหล่าร้านรวง คาเฟ่ และแบรนด์ในแวดวงอาหาร ตั้งแต่เจ้าที่คุณคุ้นเคยไปจนธุรกิจที่ไม่คุ้นตา ว่านอกจากจะเปิดร้านเพื่อเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่ม ทำแบรนด์ให้เติบโตจนกลายเป็นที่รู้จักนั้น ยังมีรสชาติอื่นๆ ซุกซ่อนอยู่ 

ทั้งที่มาที่ไปและเบื้องหลังกว่าจะเปิดร้าน ทั้งแพสชั่นที่อยากสานฝันให้ตัวเอง ทั้งความต้องการอยากสร้างความเปลี่ยนแปลงบนโลก ทั้งความรักที่ทำให้เลือกเดินทางเส้นทางอาหาร ทั้งความตั้งใจอยากให้สิ่งที่ทำเป็นตัวเองเวอร์ชั่นที่ดีที่สุด 

พบกับเรื่องราวของ

• ‘Mehran’s Steak House’ ร้านสเต๊กแห่งนิวยอร์กที่เปิดขายแค่วันเดียวเพราะเพื่อนแกล้ง

• ‘Café Joyeux’ คาเฟ่แห่งความสุขจากฝรั่งเศสที่บริการโดยกลุ่มคนพิเศษ

• ‘IKEA’ ร้านขายเฟอร์นิเจอร์สวีเดนที่มีอาหารอร่อยจนคนแห่ไปกิน

• ‘Lawson’ ร้านสะดวกซื้อที่เหมือนยกญี่ปุ่นมาอยู่แค่ปากซอย

• ‘Climate Candy’ แบรนด์ลูกอมที่ดีต่อใจและดีต่อโลก

• ‘Enoteca Maria’ ร้านอาหารอิตาเลียนที่ให้คุณย่าคุณยายทั่วโลกมารับบทเชฟ 

และอีกหลายธุรกิจที่เรื่องเล่าอร่อยจนอยากบอกต่อ

คัดสรรและพาธุรกิจทั่วโลกมาอยู่ใกล้ตัวโดย ‘มณีเนตร วรชนะนันท์’ ผู้ชื่นชอบการเล่าเรื่องอาหารเคล้าไปกับผู้คนและธุรกิจ เจ้าของผลงาน ‘BON APPÉTIT ธุรกิจรอบครัว’

———————

BRAND APPÉTIT ธุรกิจใกล้ครัว
เรื่อง: มณีเนตร วรชนะนันท์
ออกแบบปก: ms.midsummer
ขนาด: 5 x 7.2"
จำนวน: 144 หน้า
ราคา: 215 บาท







Powered by MakeWebEasy.com
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว  และ  นโยบายคุกกี้