Tasting History ประวัติศาสตร์ความอร่อย ฉบับ 4,000 ปี / Max Miller , Ann Volkwein / พจนีย์ ฉัตรชัยวิวัฒนา (แปล) / มติชน
คุณสมบัติสินค้า:
SKU : 9789740219699
พาคุณย้อนเวลาไปชิมอาหารจานเด็ดและจานแปลกจากทั่วทุกมุมโลก ตั้งแต่ยุคโบราณจนถึงยุคสมัยใหม่
หมวดหมู่ : หนังสือ , New Arrival , สารคดี , Life Style , อาหาร , นักเขียน , นักเขียนอเมริกัน , วรรณกรรมแปล ,
Share
แม็กซ์ มิลเลอร์ ยูทูเบอร์ชื่อดังเจ้าของช่อง Tasting History with Max Miller จะพาคุณย้อนเวลาไปชิมอาหารจานเด็ดและจานแปลกจากทั่วทุกมุมโลก ตั้งแต่ยุคโบราณจนถึงยุคสมัยใหม่ พร้อมเรียนรู้เกร็ดประวัติศาสตร์และพัฒนาการด้านการประกอบอาหารที่หลากหลาย ซึ่งจะเปลี่ยนให้การเข้าครัวของคุณไม่น่าเบื่ออีกต่อไป ด้วยสูตรอาหาร 60 กว่าเมนูที่อัดแน่นอยู่ในหนังสือเล่มนี้ ไม่ว่าจะเป็น
ซุปโบราณที่ทำให้นักรบชาวสปาร์ตาแข็งแกร่ง (เพราะหน้าตาของมันดูไม่เป็นมิตรเลยสักนิด)
เมนูตดกินได้ (ฟาร์ตส์ออฟพอร์ทิงกัล – ใช่ “ฟาร์ต” ที่แปลว่า “ตด” นั่นแหละ…)
เครื่องดื่มที่จักรพรรดิแห่งแอซเท็กคลั่งไคล้ (จนถึงขั้นสั่งมาเสิร์ฟในงานเลี้ยงถึง 2,000 เหยือก!)
ถั่วป่าที่ยกระดับตัวเองจนกลายเป็นอาหารในวันขอบคุณพระเจ้าทั่วสหรัฐอเมริกา
เตรียมท้องของคุณให้ว่าง แล้วออกเดินทางไปพร้อมกันเลย!
--------
Tasting History ประวัติศาสตร์ความอร่อย ฉบับ 4,000 ปี
ผู้เขียน : Max Miller, Ann Volkwein
แปลโดย : พจนีย์ ฉัตรชัยวิวัฒนา
กระดาษ ปอนด์ขาว 120g
จำนวน 320 หน้า ปกแข็ง
ขนาด กว้าง 18.40 x สูง 22.80 x หนา 2.00 ซม.
สำนักพิมพ์ สำนักพิมพ์มติชน
ISBN 9789740219699
ราคา 725 บาท
