FINDING THE BEST COFFEE / เขียน: เหมือนแพร และโปรโจ

คุณสมบัติสินค้า:

เรื่องราวซึ่งเริ่มต้นจาก ‘กาแฟเพียงจิบแรก’ โดยผู้เสพย์ตัวยงและมือชงระดับแชมป์ ‘เหมือนแพร และโปรโจ’

Share

FINDING THE BEST COFFEE
เรื่องราวซึ่งเริ่มต้นจาก ‘กาแฟเพียงจิบแรก’
โดยผู้เสพย์ตัวยงและมือชงระดับแชมป์ ‘เหมือนแพร และโปรโจ’


ใครคนหนึ่งถามฉันว่า “รู้ไหมว่าวันใดที่ตัวเรากลายเป็นผู้ใหญ่”
“หมายถึงวันที่รู้สึกว่าไม่ได้เป็นเด็กอีกต่อไป” เขาขยายความต่อขณะที่ฉันยังใช้ความคิดอย่างเงียบๆ
แว่บหนึ่งในใจตอนนั้น “เออ.. คำถามนี้ดีแฮะ”
คำถามซึ่งไม่มีใครเคยถาม ทั้งไม่เคยคิดจะถามใคร กระทั่งไม่เคยแม้จะคิดถามกับตัวเอง
“วันใดหนอ.. ก็น่าจะเป็นวันที่ตัวเองเลิกดีใจกับอายุ ที่เพิ่มขึ้นในวันเกิดมั้งคะ” วันนั้นฉันตอบไปแบบนั้น
กระนั้นแล้ว.. ในบางวันฉันยังเอาคำถามเดิมนั้นกลับมาคิดต่อ อาจจะเป็นวันที่เราไม่รู้สึกดีใจอีกต่อไปเมื่อรู้ว่าฟันกำลังโยก คำตอบอาจจะไม่ผิด แต่มันยังติดอยู่ตรงที่ยังไม่เห็นวาระเปลี่ยนผ่านอย่างชัดเจน วันไหนกันนะที่ตัวเราได้ก้าวข้ามจากความเป็นเด็ก และกลายเป็นผู้ใหญ่
วันนี้ฉันเพิ่งได้คำตอบใหม่ ใช่แล้ว.. มันคือการได้ดื่ม ‘กาแฟแก้วแรก’ ความรู้สึกที่กาแฟอึกแรกไหลผ่านลงคอนั่นแหละที่ฉันรู้สึกว่ากำลังดึงตัวออกจากเปลือกดักแด้ด้วยแรงฮึดสุดท้าย ก่อนจะก้มลงมองตัวเองอีกครั้งแล้วพบว่าฉันได้กลายเป็นผีเสื้อไปซะแล้ว
หากเวลาหมื่นชั่วโมงของการฝึกฝนจะทำให้เราเป็นผู้เชี่ยวชาญในเรื่องนั้นได้ การสะสมประสบการณ์ในการดื่มกาแฟมาไม่ต่ำกว่าหมื่นแก้วของฉันก็หวังจะให้ส่งผลไปในทางเดียวกัน อีกทั้งการได้คลุกคลีกับผู้คนซึ่งอุดมไปด้วยความรู้และประสบการณ์ ทั้งเหล่านักเสพย์ตัวยง มือชงระดับแชมป์เจ้าของธุรกิจเล็กๆ ผู้มีฝันใหญ่ รวมทั้งผู้ยิ่งใหญ่ในวงการกาแฟกับเรื่องราวเล่าขานสืบทอด เสมือนหนึ่งว่าเป็นตำนานที่ยังมีชีวิต .. ทั้งหมดล้วนคือครู

.. และวันหนึ่ง
ในที่ซึ่งอยู่สูงเหนือระดับน้ำทะเลหนึ่งพันหกร้อยเจ็ดสิบห้าเมตร
ฉันค่อยๆ ปล่อยกาแฟให้ไหลเรื่อยลงคอไปอย่างช้าๆ
พลันนึกถึง ‘กาแฟแก้วหนึ่ง’ ที่ไหลผ่านคอเดียวกันนี้เมื่อหลายปีก่อน
.
“กาแฟนี่ .. รสชาติมันเป็นแบบนี้เหรอ”


-----------------------

FINDING THE BEST COFFEE
เขียน: เหมือนแพร และโปรโจ
จำนวน 199 หน้า ปกอ่อน
ราคา 250 บาท
Powered by MakeWebEasy.com
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว  และ  นโยบายคุกกี้